Vapiano
Vapiano
Im Jahre 2002 fing in Hamburg alles an, das erste von inzwischen rund 150 Vapianos wurde gegründet. Neben dem Stammhaus in den Hohen Bleichen, in der Hamburger Innenstadt, gibt es inzwischen zwei weitere Vapianos in Hamburg.
Eines in der Nähe der Hamburger Universität in der Rothenbaumchaussee und eines in der Straße Kurze Mühren in unmittelbarer Nähe des Hamburger Hauptbahnhofs.
Vapiano steht für leichte italienische Küche, die frisch zubereitet wird.
Nach Abgabe seiner Bestellung am Tresen werden die gewählten Speisen frisch zubereitet und der Kunde wird mittels eines elektronischen Systems darüber informiert, dass seine Speisen verzehrbereit sind.
Die Bezahlung erfolgt bequem nach Beendigung des Mahls, an einer Kasse in der Nähe des Ausgangs. Durch die am Empfang erhalte Chipkarte, auf die bei der Bestellung alle georderten Speisen und Getränke aufgebucht werden, ist dies problemlos möglich.
Speisen- und Getränkeangebot.
Das Angebot des Vapiano bietet das beste der italienischen Küche.
Außer schmackhaften Antipasti und Salaten liegt der Schwerpunkt bei leichten und raffiniert zubereiteten Pastagerichten, sowie Pizzen.
Alle Gerichte können nach Wunsch zusammengestellt werden, so wählt man beispielsweise welche Nudelsorte man mit welcher Pastasauce serviert bekommen möchte. Neben dem umfangreichen Speisenangebot umfasst das Angebot des Vapiano, gemäß der italienischen Philosophie auch ein reichhaltiges Angebot an Kaffeespezialitäten und Weinen.
Ambiente
Alle Vapianos sind sehr offen und freundlich gestaltet.
Es dominieren die Materialien Holz, Marmor, und Leder, durch die ein kommunikatives Raumgefühl geschaffen wird. Die Atmosphäre der Offenheit und Kommunikation wird auch durch große Tische für bis zu 8 Personen unterstrichen, ganz im Sinne des Designers Matteo Thun, der für das Ambiente der Vapianos verantwortlich ist
Lage und Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten der 3 Vapianos in Hamburg variieren je nach Lage der einzelnen Restaurants.
Generell sind die Vapianos vom späten Vormittag bis in die späten Abendstunden geöffnet. An den Wochenenden gibt es in der Regel längere Öffnungszeiten.