Hanseatische Durstlöscher: Was trinkt man in Hamburg? 

Genug zu trinken ist lebenswichtig. Aber Getränke sind nicht nur notwendig, sondern haben auch viel mit Genuss und Lebensgefühl zu tun. Das weiß man auch in Hamburg. Hier genießt man nicht nur klassische Getränke, sondern man ist auch stolz auf heimische neue Kreationen. Wer in Hamburg einmal tief ins Glas schauen möchte, könnte dort unter anderem diese Getränke vorfinden:

Wasser

Es mag unspektakulär klingen, aber das liebste Getränk der Hamburger ist Leitungswasser. Das ergab eine Studie im Auftrag des Wasserversorgers Hamburg Wasser. 42 % der Hamburger trinken im Alltag vorwiegend Wasser aus dem Hahn. Mineralwasser aus der Flasche bevorzugen nur 26 %. Das Wasser aus dem Wasserhahn ist insbesondere bei jüngeren Hamburgern als praktisches, kostengünstiges und umweltfreundliches Getränk beliebt. Und auch die Qualität des Hamburger Leitungswassers kann sich sehen lassen, wie regelmäßige Proben ergeben. Wer das nicht glaubt, kann es jederzeit durch einen Wassertest für Verbraucher überprüfen lassen. Hamburger Leitungswasser ist zwar keine spektakuläre, aber eine durchaus empfehlenswerte Erfrischung.

Mate

Hamburg gehört zu den Städten mit der höchsten Kneipendichte Deutschlands. Wer aber glaubt, hier nur Schnapsnasen anzutreffen, der irrt. Bei vielen Hamburger Nachtschwärmern sind auch alkoholfreie Getränke durchaus beliebt. Ganz vorn dabei ist die Hamburger 1337 Mate-Limo, die mit viel Koffein und wenig Zucker ein prima Muntermacher und ein beliebtes Szene-Getränk ist.

Hoppe

Wer weder Alkohol noch Koffein im Getränk haben möchte, kann in Hamburg zur Hoppe greifen. Die Hoppe ist ein herb-fruchtiges Erfrischungsgetränk auf Basis von Apfelsaft und Hopfen vom Start-up Leev. Das hat sich auf Apfelsäfte aus dem Alten Land spezialisiert und mit der Hoppe einen echten Hamburger Verkaufsschlager kreiert.

Bier

Hamburg ist ein Bierparadies. Mehrere Bierklassiker und etliche Neukreationen wurden hier entwickelt und werden hier produziert. Über die Stadtgrenzen hinaus sind vor allem Astra und Holsten bekannt. Doch immer mehr kleine, handwerklich arbeitende Brauer erobern die Herzen der Hamburger Bierliebhaber. Bergedorfer, Buddelship oder Kuddel Bier sind nur einige Beispiele. Wer statt der Neuentwicklungen lieber ein richtiges Traditionsbier verkosten möchte, sollte Gröninger Pils probieren. Die Privatbrauerei Gröninger ist das älteste Brauhaus der Stadt.

Cola

Cola klingt eigentlich wenig hanseatisch, hat es den Hamburgern aber trotzdem angetan. Angesagt sind allerdings nicht die Koffein-Limonaden der bekannten Markenriesen, sondern die der ortsansässigen Produzenten. In Hamburg trinkt man fritz-Kola, Haji-Cola, Premium-Cola oder ColaRebell.

Spirituosen

Natürlich gibt es in Hamburg auch Hochprozentiges. Die Kornbrennerei Elmendorf und der Kümmelschnaps-Produzent Helbing gehören zu den ansässigen Traditionsunternehmen. Innovative Start-ups gibt es aber auch bei den Spirituosen. Zu nennen wären als echte Hamburger Neuentwicklungen auf dem Getränkemarkt beispielsweise Konfetti-Korn, Elephant Gin und der Pfefferminzlikör Good Peppa.

Heißgetränke

Heißgetränke wie Kaffee, Tee und Kakao gehören natürlich ebenfalls zum Alltag der Hamburger. Und als Importgüter aus fernen Ländern sind sie ein wichtiger Bestandteil der Geschichte der Hafenstadt. So mancher Hamburger legt hier besonderen Wert auf Qualität und entsprechend viele Röstereien und Cafés bieten auf diesem Gebiet echte Spezialitäten an. Wer es heiß und hochprozentig haben möchte, greift in Hamburg natürlich zum Klassiker Grog. Dessen Zusammensetzung erläutern echte Hamburger gern kurz und knapp mit der Redewendung: „Rum muss, Zucker darf, Wasser kann“.